Licence Professionnelle STS Industries Chimiques et Pharmaceutiques, spécialité Microbiologie industrielle et biotechnologie

L’objectif de cette certification est de former le titulaire aux activités de conduite microbiologique et biochimique de biofermenteurs/bioréacteurs. Les domaines d’applications correspondent à l’ensemble des bioindustriesimpliquées dans la production de composés (molécules, cellules, ou dérivés) issus de fermentations cellulaires ou d’inoculum spécifiques, ce qui recouvre les secteurs de :

• la chimie
• la pharmacie (production de vaccins, antibiotiques, molécules d’intérêt…)
• la santé (humaine et animale, production de vaccins),
• l’environnement (bio décontamination, inoculants agricoles, méthanisation, bioéthanol…)
• l’agroalimentaire (production de ferments alimentaires, fromageries, viticulture, brasseries…)

Le titulaire de la certification est capable de :

• piloter des biofermenteurs et réguler la  fermentation en ajustant les paramètres physico
• chimiques nécessaires à une production optimale.
• adapter les paramètres au type de production envisagée (biomasse, métabolites bioactifs …).
• mener les processus de production en suivant chimiquement la production de métabolites.
• extraire et de purifier les molécules produites en bioréacteurs, en maîtrisant la sécurité et les risques biologiques et chimiques spécifiques à ces industries

• Université Lyon 1 Claude Bernard